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Respuestas acerca del maíz By Alejandro Espinosa Calderón

Respuestas acerca del maíz

By Alejandro Espinosa Calderón

  • Release Date: 2021-06-30
  • Genre: History
  • $4.99

Description

El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que integran la nación mexicana. Hay aquí 110 preguntas y respuestas surgidas de un sector preocupado por retomar la causa del maíz, su nobleza como alimento y las virtudes culturales con las que se ha desarrollado.