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Le temps de manger
By Maurice Aymard
- Release Date: 1993-01-01
- Genre: Sociology
- $16.99
Description
Une réflexion anthropologique, historique et sociologique sur l'alimentation, appréhendée comme le révélateur et le résultat des rythmes sociaux, ou du temps tel qu'une société le conçoit et l'utilise.
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